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ざ・天津飯~♪ - 2012.02.21 Tue

今月のテーマは「ごはんもの」♪

今週は、さいとうが「天津飯」に挑戦しました~(^^)





ご飯にしょうがパウダーを振りかけて、混ぜ、器に盛る。

餡を作る。
ポン酢(大1)、牡蠣醤油(大1)、コンソメ粒状(小1)、砂糖(小1)、片栗粉(大1)、水(150cc)を混ぜ合わせる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、あったまったら卵を流し入れて焼く。(半熟ふわふわで♪)

ご飯の上に卵をのせる。

作った餡をフライパンで熱して、カニカマとネギを入れてとろみを出す。

卵の上から餡をかけて出来上がり~♪
IMG_4650.jpg
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Sakuっと火曜

Author:Sakuっと火曜


さくらFM 78.7MHzで毎週火曜日に生放送「SakuっとLa・ら・Ra西宮 火曜」の番組ブログです。
毎週火曜日10:00~13:00放送中。

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おかなおと



◆10時台◆

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斉藤・おかが毎週交代で簡単料理を作りレシピを紹介。


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