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そうめんちゃんぷるー - 2012.07.31 Tue

お店で食べた味を家で再現するのが楽しい・・・なんてことをよく聞きますが、

あたしにはなかなか難しいようです(笑)

でもなんとなくやってみました『そうめんちゃんぷるー』


ゴーヤでなく、素麺です。


お店で食べたのは抜群に美味しかったのですが…(笑)


<材料>
素麺、たまねぎ、豚こま切れ肉、かき醤油、ごま油、塩コショウ、しょうがパウダー、こぶ茶(粉)、酒

●そうめんをゆでます。

●たまねぎと豚肉を切って、ごま油で炒めます。

●塩コショウ、しょうがパウダー、こぶ茶、酒、醤油で味付けします。

●そうめんを入れます。

できあがり( ̄∀ ̄)♪
IMG_4798.jpg

ゴーヤチャンプルーのように卵は入れません。入れてもいいと思うけど。

今度は、ベランダで育っているゴーヤで作ってみたいと思います(笑)
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