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2017-11

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11月20日放送分 - 2012.11.21 Wed

秋も深まり、紅葉が見頃を迎える時期になりました(^^)みなさまお元気でお過ごしですか?



先週の15日は、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日でした。

さいとうは、生まれて初めてヌーヴォーを買って飲みましたよ~♪

どれがいいかよくわからなかったので適当に買いましたが

・・・という話をおかさんにすると、

「え? ヌーヴォーってそんなに種類があるん?」



「めっちゃあるんちゃいます?」



と、そんな会話を繰り返し、

なにが正解か二人にはわからなくなってしまったので

番組の冒頭から

「第一火曜はソムリエ気分」にご出演頂いているソムリエの田中さんに向けてヘルプを叫んでおりました(笑)


「たなかさーん! お電話下さーい!」(by.おか&さいとう)

って。(笑)



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さて10時台は、「お歳暮」のお話。

もうそろそろ贈る時期が近づいてきましたね。


全国的に少しのズレはあるものの、ほぼ12月の上旬から暮れまでに贈るのが一般的。

できれば20日くらいまでに贈るのがいいようですね。


本来は手渡しが基本のようで、

この時期よくCMで見られるように 風呂敷に包んで、玄関先で挨拶して、

さわやかに帰って行くのがよろしいようです(笑)


人気の商品は、やはり日持ちのするハム、洗剤や油・調味料などの実用品。


おかさんに何が嬉しい? と尋ねると、

「カニ缶!」
だそうで、かなりの極ウマなんだそうな。


・・・あたし食べたことない(・・;)いいなぁ


さいとうが子どもの頃、「コレ最高!」と思ったのは、

どこぞのホテルのスープの缶詰♪


濃厚で、めちゃウマで、子どもながらに感動した記憶があります(^^)


どなたかください(笑)

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5週連続で開催中の「西宮あっちこっちバル」は、次の土曜日で最終を迎えます。

最終は「にしきたバル」!

11/24(土)開催です。


今回のバルでさいとうが注目したのは・・・

「アイリッシュPUB カプリシカ」さん。


ギネスビール(生)が飲めるお店なんです(^^)


と言っても、さいとうはまだギネスを飲んだことがありません。

だからこそ飲みたいっ!て思ったわけですが、

バルのメニューは、

フィッシュ&チップスにギネス(ハーフパイント)のセットでワンコイン!(500円)

魅力的ですよね~♪

これぞバルの醍醐味♪ 少しずつ、お得に、たくさんのものを味わえる♪


トークは、このギネスビールで、しばらくおかさんと盛り上がりました★

ギネスは、注いですぐ飲んではいけません。

泡が落ち着くまで、119.5秒 待たなければいけないのです。


この落ち着くまでの状態を「カスケードショー」と言うそうで、

ギネスはまず“目で飲む”ビールなわけです。


缶でも売っているようですが、決して缶のまま飲んではいけません。

必ず3時間以上は冷やして、グラスを45度に傾け、ゆっくり注ぎ、119.5秒待ってお召し上がりください。


(笑)


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今日のインチキ占いの結果は・・・

アンラッキー星座はおひつじ座さん。

 ラッキーアイテムは、さくらFMのステッカーです。スタジオまで取りに来て下さい。

ラッキー星座はいて座さん。

 ラッキーアイテムは、アコースティックギター。アコースティックでないとダメです。一日かき鳴らしながらお過ごしください♪



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サクッとレシピはさいとうが担当★


今日は「鮭とキノコの蒸しサラダ」
 <材料> まいたけ、しめじ、たまねぎ、鮭


1. キノコは小房にわける。玉ねぎは薄切り。鮭は3等分くらいに切る。
2. お皿に乾いたキッチンペーパーを敷いて、キノコ→たまねぎ→鮭の順に重ねる。
3. ぬらして軽くしぼったキッチンペーパーを材料が隠れるようにかけて、レンジで6~7分加熱。
4. キッチンペーパーを取り除いて、ドレッシングをかけてできあがり。(和風ドレッシングとか、ゆずポン酢とか)

一番下に鮭を置くと、ペーパーにくっつくので順番通りに重ねて下さい(^^)


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12時台は、ニュース、天気、交通情報。

声のものがたりは

 芥川龍之介作「蜜柑」をお送りしました。



そして、ゲストのコーナー。

今日は、三回目の登場となります 池田誠さんにお越し頂きました!

「おとうさんと遊ぼう!」
と題しまして、今回も子どもと楽しみながら作れる簡単スイーツを紹介してもらいました。



「炊飯器でプリン!」
まずはカラメル作りです。

 砂糖40g、水 大さじ3杯をご用意ください。

 まずは、ナベに砂糖を入れ、中火でしばらく熱します。泡立ってきたらナベを振ります。

 カラメル色になったら弱火にします。

 別の小ナベで、水を沸騰させます。カラメルのナベを火からはずし、濡れ布巾の上に置きます。

 蓋などで防御しながら、カラメルのナベに沸かした水をジュワッ!と入れます。

 危険なのでおとうさんの威厳をここで見せて下さい。


 次に、炊飯器に油を薄く塗り、カラメルを流し込みます。

 
 砂糖80g、生クリーム200ml、牛乳400mlを混ぜて、卵6個を別のボウルでよく混ぜて合わせます。

 茶こしでこしながら炊飯器に流し込み、「保温」で4時間。


 できたら、大きいお皿で釜を蓋して、躊躇せずにひっくり返してプリンを取り出して下さい。

 ここもお父さんの威厳の見せどころです。


 うまくぷりんっ♪と出来たなら、おとうさんも子どももテンションあげあげです。


 その後冷蔵庫で3時間冷やして下さい。


 はい、できあがりっ♪(*^^*)



今後レギュラー化していこうかというもくろみをもったこの企画♪

また次回、不定期ではありますがご期待ください♪(^^)

いけまこさん、ありがとうございました!


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<お送りしたナンバー>

さくらスーパーソング
「雨風月道」cook-a-doodles

「プレゼント」JITTERIN'JINN

「エブリデイ」JITTERIN'JINN

「国道45号線」濱守 栄子(*chiko*@ブルネイさんからのリクエスト)

「にちようび」JITTERIN'JINN

「アニー」JITTERIN'JINN

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Author:Sakuっと火曜


さくらFM 78.7MHzで毎週火曜日に生放送「SakuっとLa・ら・Ra西宮 火曜」の番組ブログです。
毎週火曜日10:00~13:00放送中。

斉藤幸恵(さいとうゆきえ)


おかなおと



◆10時台◆

西宮や季節に合った情報、雑談などなど、二人のまったりトークでお楽しみください♪

◆11時台◆
11:00-11:30
NEWS BOXにしのみや

SakuっとKAYO!ベストヒッツ!

さくスポ!
※タイガースを中心としたスポーツ情報


11:30~
インチキ占い♪

西宮の情報

サクッとレシピ
斉藤・おかが毎週交代で簡単料理を作りレシピを紹介。


◆12時台◆
12:00~
時報・ニュース・天気・交通

声のものがたり
(さいとうがお送りする朗読のじかん♪約5分)


12:30~
第一火曜はソムリエ気分(毎月第一火曜)

セーフティ甲子園(奇数月第4週)



担当 / 斉藤幸恵・おかなおと


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